skip to main |
skip to sidebar
Foto: www.detikfood.comJakarta -
Makanan bergaya Amerika Inggris ini sering disebut 'Mac and Cheese'.
Membuatnya gampang dan rasanya gurih enak. Yang satu ini memakai 3 jenis
keju yang super gurih. Tentu saja rasanya jadi gurih lekat apalagi saat
masih hangat.Bahan:250 g elbow macaroni100 g mentega tawar2 sdm tepung terigu750 ml susu segar1 sdt garam½ sdt pala bubuk½ sdt merica bubuk1 sdt mustard pasta200 g keju cheddar parut100 g keju parmesan parutTaburan:50 g tepung panir putih kasar100 g keju cheddar parut100 g keju mozarella potong kasarCara membuat:
- Rebus elbow macaroni dalam air secukupnya hingga lunak. Tiriskan.
- Siram dengan air masak dingin, tirikan.
- Lelehkan mentega, masukkan tepung, aduk hingga rata.
- Tuangi susu sambil aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, pala, merica dan mustard. Aduk rata.
- Masukkan macaroni dan keju, aduk rata.
- Tuang ke dalam wasah tahan panas yang sudah disemir mentega.
- Taburan: aduk semua bahan jadi satu.
- Taburkan ke atas makaroni.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 10 orang
Foto: www.detikfood.comJakarta -
Makanan bergaya Amerika Inggris ini sering disebut 'Mac and Cheese'.
Membuatnya gampang dan rasanya gurih enak. Yang satu ini memakai 3 jenis
keju yang super gurih. Tentu saja rasanya jadi gurih lekat apalagi saat
masih hangat.Bahan:250 g elbow macaroni100 g mentega tawar2 sdm tepung terigu750 ml susu segar1 sdt garam½ sdt pala bubuk½ sdt merica bubuk1 sdt mustard pasta200 g keju cheddar parut100 g keju parmesan parutTaburan:50 g tepung panir putih kasar100 g keju cheddar parut100 g keju mozarella potong kasarCara membuat:
- Rebus elbow macaroni dalam air secukupnya hingga lunak. Tiriskan.
- Siram dengan air masak dingin, tirikan.
- Lelehkan mentega, masukkan tepung, aduk hingga rata.
- Tuangi susu sambil aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, pala, merica dan mustard. Aduk rata.
- Masukkan macaroni dan keju, aduk rata.
- Tuang ke dalam wasah tahan panas yang sudah disemir mentega.
- Taburan: aduk semua bahan jadi satu.
- Taburkan ke atas makaroni.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 10 orang
Foto: www.detikfood.comJakarta -
Makanan bergaya Amerika Inggris ini sering disebut 'Mac and Cheese'.
Membuatnya gampang dan rasanya gurih enak. Yang satu ini memakai 3 jenis
keju yang super gurih. Tentu saja rasanya jadi gurih lekat apalagi saat
masih hangat.Bahan:250 g elbow macaroni100 g mentega tawar2 sdm tepung terigu750 ml susu segar1 sdt garam½ sdt pala bubuk½ sdt merica bubuk1 sdt mustard pasta200 g keju cheddar parut100 g keju parmesan parutTaburan:50 g tepung panir putih kasar100 g keju cheddar parut100 g keju mozarella potong kasarCara membuat:
- Rebus elbow macaroni dalam air secukupnya hingga lunak. Tiriskan.
- Siram dengan air masak dingin, tirikan.
- Lelehkan mentega, masukkan tepung, aduk hingga rata.
- Tuangi susu sambil aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, pala, merica dan mustard. Aduk rata.
- Masukkan macaroni dan keju, aduk rata.
- Tuang ke dalam wasah tahan panas yang sudah disemir mentega.
- Taburan: aduk semua bahan jadi satu.
- Taburkan ke atas makaroni.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 10 orang
0 komentar:
Posting Komentar