Pages

Diberdayakan oleh Blogger.

Popular Posts

About Me

Foto Saya
Devi puspasari
sometimes love makes us happy but sometimes love makes us sick that is LOVE <3
Lihat profil lengkapku

Blog Archive

About Me

Foto Saya
Devi puspasari
sometimes love makes us happy but sometimes love makes us sick that is LOVE <3
Lihat profil lengkapku

Selasa, 02 April 2013

Bitter-ballen – Belanda


Resep Bitter Ballen
Resep Bitter Ballen
Bahan :
  • 2 sdm mentega/margarin
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 150 g tepung terigu
  • 400 ml susu
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 250 g fillet dada ayam rebus, cincang agak halus
  • 50 g keju Cheddar, parut
Adonan salut :
  • 200 g tepung panir baru yang berbutir halus
  • 2 butir telur, kocok rata
  • Minyak untuk mengoreng
Cara Membuat:
  1. Lelehkan mentega/margarine, tumis daun bawang hingga harum dan layu. Masukkan tepung terigu, aduk cepat dan rata hingga berbutir, tuangi susu, garam, merica, dan pala, aduk rata. Masukkan ayam dan keju Cheddar, aduk rata. Angkat, sambil aduk-aduk hingga adonan dingin.
  2. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng, celupkan ke dalam tepung panir – telur kocok – tepung panir. Timang-timang bitterballen untuk membuang sisa tepung panir. Diamkan selama 20 menit agar adonan salut menempel sempurna.
  3. Goreng dalam minyak banyak dan panas di atas api besar hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan.
separador

0 komentar:

Poskan Komentar

My Blog List

hihihhi :p

hihihhi :p

tau' ahhh....

tau' ahhh....

deppi,dewi ^_^

deppi,dewi ^_^

deppi,thiila,hanni

deppi,thiila,hanni

deppi,thilla,septi

deppi,thilla,septi

sama-sama

sama-sama

deppi

deppi

Selasa, 02 April 2013

Bitter-ballen – Belanda

Diposkan oleh Devi puspasari di 02.49

Resep Bitter Ballen
Resep Bitter Ballen
Bahan :
  • 2 sdm mentega/margarin
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 150 g tepung terigu
  • 400 ml susu
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 250 g fillet dada ayam rebus, cincang agak halus
  • 50 g keju Cheddar, parut
Adonan salut :
  • 200 g tepung panir baru yang berbutir halus
  • 2 butir telur, kocok rata
  • Minyak untuk mengoreng
Cara Membuat:
  1. Lelehkan mentega/margarine, tumis daun bawang hingga harum dan layu. Masukkan tepung terigu, aduk cepat dan rata hingga berbutir, tuangi susu, garam, merica, dan pala, aduk rata. Masukkan ayam dan keju Cheddar, aduk rata. Angkat, sambil aduk-aduk hingga adonan dingin.
  2. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng, celupkan ke dalam tepung panir – telur kocok – tepung panir. Timang-timang bitterballen untuk membuang sisa tepung panir. Diamkan selama 20 menit agar adonan salut menempel sempurna.
  3. Goreng dalam minyak banyak dan panas di atas api besar hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan.

0 komentar on "Bitter-ballen – Belanda"

Poskan Komentar

Selasa, 02 April 2013

Bitter-ballen – Belanda



Resep Bitter Ballen
Resep Bitter Ballen
Bahan :
  • 2 sdm mentega/margarin
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 150 g tepung terigu
  • 400 ml susu
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt pala bubuk
  • 250 g fillet dada ayam rebus, cincang agak halus
  • 50 g keju Cheddar, parut
Adonan salut :
  • 200 g tepung panir baru yang berbutir halus
  • 2 butir telur, kocok rata
  • Minyak untuk mengoreng
Cara Membuat:
  1. Lelehkan mentega/margarine, tumis daun bawang hingga harum dan layu. Masukkan tepung terigu, aduk cepat dan rata hingga berbutir, tuangi susu, garam, merica, dan pala, aduk rata. Masukkan ayam dan keju Cheddar, aduk rata. Angkat, sambil aduk-aduk hingga adonan dingin.
  2. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng, celupkan ke dalam tepung panir – telur kocok – tepung panir. Timang-timang bitterballen untuk membuang sisa tepung panir. Diamkan selama 20 menit agar adonan salut menempel sempurna.
  3. Goreng dalam minyak banyak dan panas di atas api besar hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan.

0 komentar on "Bitter-ballen – Belanda"

Poskan Komentar

Blog Archive

Followers