Cara Membuat Perkedel Kentang Nikmat

Kentang merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang banyak dimanfaatkan dalam industri kuliner. Di negeri luar, kentang dijadikan salah satu makanan pokok, posisinya sejajar dengan nasi. Mengapa? Sebab kentang memang kaya akan karbohidrat. Di Indonesia, kentang masih dianggap sebagai salah satu jenis “sayuran”. Dengan demikian, ia lebih banyak dikonsumsi sebagai lauk pauk ketimbang makanan utama. Meski demikian, konsumsi kentang di Indonesia cukup baik. Biasanya kentang diolah menjadi bahan tambahan sup, cake, aneka roti dan masih banyak lagi lainnya. Salah satu olahan kentang yang cukup terkenal dan tentu mudah dibuat adalah perkedel kentang. Makanan yang satu ini nikmat disantap bersama keluarga. Tertarik mencoba? Tak ada salahnya meracik kulineryang satu ini langsung dari dapur Anda. Berikut cara membuat perkedel kentang yang kami rangkum sebagai berikut.


Siapkan Bahan-bahan! 

1. Kentang dengan kualitas terbaik sebanyak 100 gram.
2. Daging halus (bisa sapi atau ayam) sebanyak 250 gram.
3. Bawan goreng sebanyak 4 sdm.
4. Seledri cincang sebanyak 4 sdm.
5. Telur sebanyak 2 butir. Ambil bagian kuningnya saja.
6. Telur sebanyak 3 butir, ambil bagian putihnya saja.
7. Pala bubuk sebanyak ½ sdt.
8. Garam bubuk sebanyak ½ sdt.
9. Merica bubuk sebanyak 1 sdt.
10. Penyedap rasa sebanyak yang Anda inginkan.
11. Minyak untuk menggoreng secukupnya.