donat sederhana

Bahan yang diperlukan:

• 1 sdm fermipan
• 1 sdm baking powder
• 4 butir kuning telur 
• 2 gelas susu segar
• 500 gram tepung terigu cakra kembar
• 500 gram tepung terigu segitiga biru
• 250 gram mentega
• 250 gram gula halus
• 1 sdt garam

Proses pembuatan donat sederhana:

1. Masukkan dan campurkan bahan-bahan seperti terigu cakra, segitiga biru, baking powder, fermipan, dan garam aduk hingga rata kemudian sisihkan.
2. Ambil telur dan gula halus, kemudian kocok sampai campurannya mengembang. Masukkan ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur. Masukkan mentega/ margarine, susu sedikit demi sedikit sampai susu habis sambil diuleni.
3. Uleni sampai adonan kalis dan banting - banting sampai adonan halus.
4. Tutup dengan lap basah, diamkan kurang lebih 30 menit. 
5. Kempiskan adonan. Lalu dibentuk bulat-bulat dengan lobang ditengah.
6. Diamkan sampai mengembang lagi.
7. Goreng sampai kuning kecoklatan.
8. Beri hiasan dengan taburan gula halus atau hias dengan coklat, kacang ataupun topping yang lain agar terlihat menarik dan mengundang selera.